мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Вешенки в сметане



Приготовил:  
15.04.2013
Время приготовления: 1 дн. 16 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вешенки - грибы не слишком популярные, но очень вкусные. Если готовите их впервые, рекомендую попробовать приготовить вешенки в сметане - это очень просто, но блюдо получается отличным.

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить вешенки в сметане:

1. Нарезаем мелко лук и обжариваем на сковородке с подсолнечным маслом около 6-7 минут на среднем огне.

2. Нарезаем небольшими кусочками грибы и также обжариваем их на масле (достаточно пары минут).

3. В форму для запекания выкладываем лук ровным слоем, а затем грибы.

4. Добавляем специи по вкусу и лавровый лист.

5. Сверху поливаем сметаной и снова выкладываем слоями лук и грибы.

6. Ставим вешенки в духовку, разогретую до 200 градусов.

7. Оставляем на 40-50 минут.

8. Блюдо готово! Можно доставать из духовки!

Вот такой вот простой рецепт вешенок в сметане. По своему личному опыту могу сказать, что с этим блюдом прекрасно сочетается картошка. Как по мне, вешенки в сметане, поданные с гарниром из картофеля - полноценный обед или ужин без мяса. Приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин / Быстрый ужин
Основной ингредиент: Грибы / Вешенки
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Вешенки — 1 Килограмм
  • Лук — 2-3 Штук
  • Сметана — 400 Грамм
  • Соль — 1 По вкусу
  • Черный перец молотый — 1 По вкусу
  • Лавровый лист — 1-2 Штук
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Оценить рецепт Вешенки в сметане:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Похожие рецепты:
Вешенки с картошкой в горшочках
Вешенки с картошкой в горшочках
Запеканка грибная
Запеканка грибная
Пицца с вешенками
Пицца с вешенками

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
китайский суп с лапшой

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
куринное филе рецепты