Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вешенки в сливочном соусе

Вешенки в сливочном соусе

Приготовил : Джулия Ветрина

31.08.2016
Время приготовления: 20 мин

Очень важно получать нашему организму все необходимые микроэлементы каждый день. Именно поэтому стоит знать блюда, которые не только вкусные, но и полезные. Так что давайте по возможности их делать.

Описание приготовления:

Я думаю, данное блюдо очень понравится детям, так как все они любят спагетти. Поэтому я поделюсь рецептом, как приготовить вешенки в сливочном соусе, которые я подала с макаронами. Можно попробовать сделать их и с другим гарниром, но с макаронными изделиями эти грибочки, на мой взгляд, сочетаются лучше всего.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого

Основной ингредиент: Грибы / Вешенки

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Вешенки 350 Грамм
Соевый соус 2 Ст. ложки
Спагетти 200 Грамм
Репчатый лук 1 Штука
Оливковое масло 3 Ст. ложки
Сливки 20% 150 Миллилитров
Базилик сушеный 0,5 Чайных ложки
Чеснок 2 Зубчика
Пармезан тертый 2 Чайных ложки

Количество порций 2

Калорийность

194 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вешенки в сливочном соусе"

Помойте, почистите и мелко нарежьте лук. Готовьте его в мультиварке с оливковым маслом в режиме "Жарка" 2 минуты.

Вешенки помойте и нарежьте ломтиками. Добавьте их к луку, жарьте вместе 9 минут.

Пока грибы с луком готовятся, отварите в чуть подсоленной воде спагетти. Затем промойте их, слейте воду, а макаронные изделия размешайте с оливковым маслом.