Сезонные рецепты:
Спагетти с орехами
Вермишель с орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вермишель с орехами - интересное блюдо с индийским оттенком. Оно не только вкусное и полное пряных оттенков, но и богатое витаминами.
Описание приготовления:
Вермишель с орехами готовится достаточно быстро. В течении 20 минут вы сможете приготовить великолепный вегетарианский ужин (или обед) на 4 персоны.Блюдо получается пряным, поэтому очень хорошо сочетается со свежими овощами (лучше всего с огурцом и зеленым болгарским перцем).
Желаю удачи и приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Тонкая вермишель 2 стакана
- Соленый арахис 0,5 стакана
- Лук 3 штуки
- Мука 3 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Приправы - по вкусу (кориандр, чили, имбирь, соль)
- Оливковое масло - по вкусу
Количество порций
3
Как приготовить "Вермишель с орехами"
При помощи блендера измельчить арахис в крупную крошку.
Лук мелко нарезать и обжарить в масле до полуготовности. Добавить специи и хорошенько перемешать.
Вермишель сварить в подсоленной воде до полуготовности (3 минут), затем процедить и промыть кипяченой водой. Далее вермишель выложить на сковородку к луку.
Вермишель с луком перемешать, затем добавить к ним орехи и пару ложек муки. Содержимое полить соком одного лимона, накрыть крышкой и потомить несколько минут. Посолить и приправить по вкусу.
Блюдо разложить по тарелкам и подавать.
Оценить рецепт Вермишель с орехами
5.0
3
Похожие рецепты:
Комментарии :
02.06.2017 23:32
Обед на скорую руку - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов