Главная / Каталог рецептов / Закуски / Паштеты / Венгерский яичный паштет

Венгерский яичный паштет

Приготовил : Ира Cамохина

12.11.2018
Время приготовления: 10 мин

Очень простое блюдо и хороший вариант для завтрака за 10 минут! Яичный паштет получается нежным и воздушным, его можно намазывать на хлеб или подсушенные тосты.

Описание приготовления:

Очень вкусно использовать яичную массу и в качестве основы для закусочных бутербродов: для этого натертые чесноком гренки покройте слоем яичного паштета, а сверху выкладывайте шпроты или пластинки твердого сыра по вкусу. В состав можно добавить любую мелконарезанную зелень: прекрасно сочетается петрушка, укроп и зеленый лук.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Яйца

Блюдо: Закуски / Паштеты

География кухни: Венгерская / Европейская

Состав / Ингредиенты:

Чеснок 2 Зубчика
Масло сливочное 2 Ст. ложки
Яйца куриные 4 Штуки
Грецкие орехи 50 Грамм
Масло растительное 1 Ст. ложка
Лук репчатый 250 Грамм
Соль, перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

221 ккал

Калорийность

10 г

Белки

15 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Венгерский яичный паштет"

Нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета на смеси сливочного и растительного масел.

Отварите яйца вкрутую, очистите от скорлупы.

Обжаренный лук, яйца, орехи и чеснок помещаем в блендер, туда же добавляем соль, перец.

Взбейте все ингредиенты до однородной массы. Готовый паштет выложите в мисочку, добавьте, если считаете нужным, соль и перец и поставьте в холодильник на час-два.

Оценить рецепт Венгерский яичный паштет