Главная / Каталог рецептов / Блюда в тесте / Венгерский суп-гуляш в хлебе

Венгерский суп-гуляш в хлебе

17.09.2014
Время приготовления: 2 ч.

Уникальное блюдо и по своему внешнему виду, и по вкусу. Такой суп мы однажды попробовали в польском ресторане и я тут же попросила секрет его приготовления у повара.

Описание приготовления:

Приготовить такое блюдо совсем не сложно. Попробуйте поэкспериментировать, например, в качестве начинки можете использовать любой суп и даже салат!

Назначение: На обед

Основной ингредиент: Мясо / Тесто

Блюдо: Блюда в тесте

Состав / Ингредиенты:

Говядина 400 грамм
Лук 1 штука
Хлеб круглый 2 штуки
Томатная паста 20 грамм
Зелень По вкусу
Картофель 2 штуки

Количество порций 2

Калорийность

159 ккал

Калорийность

8 г

Белки

13 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Венгерский суп-гуляш в хлебе"

Венгерский суп-гуляш в хлебе - фото шаг 1

1. Я всегда начинаю готовить это блюдо с самого трудоемкого. В данном случае - это говядина, которая готовится не совсем быстро. Итак, нарезаем мясо кубиками среднего размера и отправляем жарится на слабый огонь.

Венгерский суп-гуляш в хлебе - фото шаг 2

2. В середине жарки отправляем к мясу мелко нашинкованный лук. Жарим до готовности лука, солим и перчим, а также добавляем томатную пасту.

Венгерский суп-гуляш в хлебе - фото шаг 3

3. Теперь отправляем к нашему мясу картофель и заливаем водой или бульоном. Доводим до готовности и в самом конце добавляем зелень.

Венгерский суп-гуляш в хлебе - фото шаг 4

4. Вот такой суп-гуляш у нас получился. Теперь подготавливаем хлеб: вынимаем мякиш и заливаем внутрь суп. Вот и все, накрываем хлебной коркой и подаем к столу горячим.