Просейте муку. Смешайте обе муки, пшеничную и овсяную, в одной чашке.
Загасите уксусом соду и смешайте с соевым молоком, добавьте туда порошка для выпечки.
Постепенно добавляйте муку. Замесите тесто.
Посыпьте форму овсяной мукой, сверху выложите тесто.
Выпекайте вегетарианский хлеб овсяный в разогретой на 200 градусов духовке 40 минут. Затем дайте ему 10 минут, чтобы остыть. После можете подавать к столу. Приятного аппетита.