Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Яблоки / Тесто / Вегетарианская шарлотка без яиц

Вегетарианская шарлотка без яиц



Приготовил :  
21.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вы любите выпечку, но по каким-то причинам вам нельзя употреблять яйца? Вы придерживаетесь здорового питания или на диете? Рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку без яиц, специально для вас!

Описание приготовления:

Перейти на постную выпечку не составит вам труда, если знать некоторые секреты.
Фруктовое пюре в выпечке заменяет сметану, растительное масло - сливочное. Льняная мука заменяет белок куриного яйца, являясь связующим компонентом.
А еще льняная мука является ценным пищевым продуктом
растительного происхождения для здорового питания.
Рекомендуется употреблять до 1-2 столовых ложек в течение дня,
добавляя в салаты или каши.
Если нет льняной муки, вы можете купить семена льна в любой аптеке, подсушить их на сухой сковороде и смолоть в кофемолке.
Готовьте на здоровье!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто
Блюдо: Выпечка / Шарлотка
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Мука льняная  — 2 Ст. ложки
  • Вода газированная  — 175 Миллилитров
  • Масло растительное  — 5 Ст. ложек
  • Яблочное пюре  — 3 Ст. ложки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Яблоки  — 2 Штуки
  • Сода  — 1/2 Чайных ложки
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Корица  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6

Как приготовить "Вегетарианская шарлотка без яиц"

Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 2
Сахар, соль, растительное масло и яблочное пюре смешайте погружным блендером.
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 3
Добавьте к ним льняную муку, перемешайте.
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 4
Добавьте газированную воду и соду, перемешайте.
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 5
Добавьте теперь муку пшеничную, перемешайте тесто с помощью вилки.
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 6
Яблоки порежьте на кубики.
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 7
Силиконовую форму сбрызните водой. Выложите в неё половину теста и нарезанные яблоки, посыпьте корицей.
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 8
Выложите теперь оставшееся тесто. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут (до сухой спички).
Вегетарианская шарлотка без яиц - фото шаг 9
Остудите и подавайте его к столу. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Вегетарианская шарлотка без яиц:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Вегетарианская шарлотка без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке
Брусничный пирог в сырно-сметанной заливке
Яблочная шарлотка
Яблочная шарлотка
Кексики простые
Кексики простые
Пирог с яблоками из дрожжевого теста
Пирог с яблоками из дрожжевого теста
Слоеный рулет с яблоками
Слоеный рулет с яблоками
Рулет из творожного теста
Рулет из творожного теста
Шарлотка на маргарине с яблоками
Шарлотка на маргарине с яблоками

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

VeronikaN 16.12.2018 15:40 «Ответить

Ароматный пирог, бисквит хорошо поднялся - вкусно!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Snezanachka 19.11.2018 16:20 «Ответить

Это уже веганская шарлотка :laugh: пышная, мягкая, советую попробовать)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Александра 14.07.2018 21:40 «Ответить

Пирог очень полезный, почитайте о пользе льна. Тем более пирог без яиц, его можно предложить малышу аллергику. От меня 5!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Стася 08.08.2017 10:10 «Ответить

На настоящую шарлотку не очень похоже, но пирог получился очень вкусный! Рецепт сохраню себе в копилочку для постных дней. Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
как вкусно приготовить пангасиуса

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
как приготовить вино из вишни