Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Шарлотка / Шарлотка с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками без яиц

Приготовил : Наталья Польщак

08.05.2017
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Шарлотка – это популярный и любимый рецепт фруктового пирога. Ее пекут с яблоками, грушами, персиками, апельсинами и прочими фруктами. Рассказываю, как приготовить шарлотку с яблоками без яиц.

Описание приготовления:

Шарлотку с яблоками можно испечь в любое время года, ведь яблоки продаются у нас круглый год. Десерт вкусный, простой в приготовлении. Можно добавить к пирогу сухофрукты, орехи. К столу пирог подают уже остывшим, чтобы яблоки при разрезании ножом не развалились.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Тесто

Блюдо: Выпечка / Шарлотка

Состав / Ингредиенты:

Яблоки 1 Килограмм
Кефир 1 Стакан
Мука 1 Стакан
Манка 1 Стакан
Ваниль По вкусу
Соль 1 Щепотка
Сахар 0,5 Стакана
Сода 0,5 Чайных ложки

Количество порций 6

Как приготовить "Шарлотка с яблоками без яиц"

Яблоки вымойте и очистите от кожуры, затем разрежьте на 2 части и нарежьте небольшими кусочками.

В миску влейте кефир, добавьте к нему манку, муку, сахар, ванильный сахар, щепотку соли и соду, хорошенько перемешайте.

Выложите яблоки в тесто и перемешайте, по консистенции оно напоминает густую сметану.

Форму для выпечки застелите пекарской бумагой и вылейте тесто, распределите его равномерно и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 40-50 минут.

Достаньте шарлотку и оставьте ее на плите до остывания, затем переложите из формы и подавайте остывший пирог к столу.

Оценить рецепт Шарлотка с яблоками без яиц