мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Веганский соус



Приготовил:  
06.05.2018
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Некоторые люди просто не переносят лактозу, а кто-то выбрал для себя веганское питание. Здесь я расскажу, как приготовить веганский соус, который по вкусу и консистенции напоминает сырный соус.

Описание приготовления:

Этот "сырный" соус можно подавать к чипсам, гренкам, тортильям с начинками. А можете даже попробовать использовать его как заправку к салатам.
Картофель и цуккини - довольно необычная основа для соуса, согласитесь? Но результат вас порадует.


Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Цуккини
Блюдо: Соусы
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Цуккини — 2 Штуки (маленькие)
  • Картофель молодой — 3 Штуки
  • Вода — 180 Миллилитров
  • Чесночный порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Луковый порошок — 0,5 Чайных ложки
  • Паприка сушеная — 0,5 Чайных ложки
  • Сок лимонный — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Веганский соус"

Веганский соус - фото шаг 1
Подготовим овощи. Хорошенько вымоем их и почистим.
Веганский соус - фото шаг 2
Греем духовку до 210 градусов. Режем цуккини пластинками, а картошку - некрупными кусочками. Картофель варим 5 минут, а цуккини отправляем в духовку на 15 минут. С картошки после 5 минут в кипятке сливаем воду и отправляем кусочки в духовку к цуккини.
Веганский соус - фото шаг 3
Даем овощам остыть, затем отправляем их в блендер, добавляем все специи из ингредиентов и доводим до единой консистенции.
Веганский соус - фото шаг 4
Наш соус готов. По желанию можете добавить в него больше соли или лимонного сока, смотрите на свой вкус.

Оценить рецепт Веганский соус:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Тысячи сезонных рецептов в одном месте - приготовление баклажан и кабачков по фото шагам.
что приготовить на ужин легкое

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок сайта Повар.ру
начинка для кексов