Сезонные рецепты:
Постный морковный кекс
Веганский морковный кекс
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим веганский морковный кекс. В составе нет молочных продуктов, меда и яиц. Кекс получается пышным, влажным и сочным. Идеально подойдет для домашнего чаепития в семейном кругу.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить веганский морковный кекс. Вместо изюма в кекс можно добавить обжаренный грецкие или миндальные орехи, либо сушеную клюкву или вишню.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 180 грамм
- Сахар 85 грамм
- Соль 1 грамм
- Масло растительное 50 мл
- Изюм По вкусу
- Мука 160 грамм
- Вода 60 мл
- Сода 1/3 ч. ложки
- Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
- Яблочный уксус 1 ст. ложка
- Кардамон 1/4 ч. ложки
- Имбирь сушеный 1/3 ч. ложки
- Мускатный орех 1/4 ч. ложки
- Корица 1/3 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
247 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Веганский морковный кекс"
Подготовьте все ингредиенты.
Натрите морковь на крупной терке.
Руками смешайте ее с сахаром, чтобы она выделила много сока.
Влейте растительное масло, хорошо перемешайте.
Смешайте все сухие ингредиенты в отдельной миске.
Соедините морковь с сухими ингредиентами, перемешайте. Затем постепенно влейте воду.
Добавьте изюм, а в конце добавьте яблочный уксус. Еще раз все перемешайте.
Переложите тесто в подготовленную форму. Выпекайте в заранее разогретой духовке до 175 градусов 30 минут, затем убавьте температуру до 150 градусов и пеките еще 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Достаньте пирог, оставьте на 1 час остывать. Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Веганский морковный кекс
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов