Сезонные рецепты:
Мусака вегетарианская
Веганская запеканка из кабачков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Лёгкое, сытное и незатейливое в приготовлении блюдо. Подойдет для вегетарианцев или постящихся. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Приготовить веганскую запеканку из кабачков несложно. Овощи трутся на терке, перемешиваются с небольшим количеством муки и семенами льна для связки и запекаются в духовке. Подавать такое блюдо желательно с различными соусами или свежими овощами.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука (небольшой)
- Семена льна 1 ст. ложка
- Мука 1 ст. ложка (с горкой)
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Картофель 2 штуки
Количество порций
4
Калорийность
62 ккал
Калорийность
2 г
Белки
1 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Веганская запеканка из кабачков"
Подготовьте все ингредиенты.
Кабачок натрите на крупной тёрке. Посолите и оставьте на 10-15 минут, после чего хорошо отожмите от сока.
Добавьте натёртый на мелкой тёрке картофель.
Добавьте муку и перемолотые на кофемолке семена льна. Перемешайте и оставьте на 15 минут.
Лишнюю жидкость так же слейте, всё посолите, поперчите и перемешайте ещё раз.
Переложите массу в смазанную маслом жаропрочную форму. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой. Запекайте в духовке при температуре 180-200 градусов около 30 минут.
Веганская запеканка из кабачков готова. Дайте ей немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Веганская запеканка из кабачков
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов