мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кассероль из кабачков и сыра



Приготовил:  
12.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кассероль — это и посуда из жаропрочного материала, и одновременно такая запеканка. Делюсь рецептиком, как приготовить кассероль из кабачков и сыра. Это простое блюдо, чтобы накормить всю семью.

Описание приготовления:

Это еще один прекрасный вариант приготовления кабачков, с которыми в разгар сезона порой не знаешь, что делать. Запеканка очень сытная. А в холодном виде она даже вкуснее, чем в горячем. Отличное вегетарианское блюдо или гарнир к мясному.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Молочные продукты / Сыр / Яйца / Плавленый сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Гарниры / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые — 1 Килограмм
  • Яйца — 5 Штук
  • Плавленый сыр — 5 Штук
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Лук — 2 Штуки
  • Соль, специи — По вкусу
  • Оливковое масло — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Кассероль из кабачков и сыра"

Кассероль из кабачков и сыра - фото шаг 1
1. Кабачки нарежьте кольцами.
Кассероль из кабачков и сыра - фото шаг 2
2. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок измельчите ножом.
Кассероль из кабачков и сыра - фото шаг 3
3. На оливковом масле поджарьте до мягкости лук, затем добавьте кабачки и несколько минут протушите.
Кассероль из кабачков и сыра - фото шаг 4
4. Плавленый сырок нарежьте кубиками и отправьте на сковороду к овощам. Не забудьте добавить чеснок. Помешивайте, пока сыр полностью не расплавится, затем уберите с огня.
Кассероль из кабачков и сыра - фото шаг 5
5. Добавьте соль, специи и залейте овощи взбитыми яйцами. Перемешайте.
Кассероль из кабачков и сыра - фото шаг 6
6. Смажьте форму для выпекания маслом и выложите всю массу со сковороды. Выпекайте при температуре 180 градусов 35-45 минут до золотистого цвета.

Оценить рецепт Кассероль из кабачков и сыра:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 7
Видеорецепт "Кассероль из кабачков и сыра"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Как приготовить традиционные блюда различных стран мира, это и многое другое вы узнаете на нашем сайте - Povar.ru
как приготовить мясо в духовке

Повар.ру - сайт для настоящих почитателей кулинарии, с большим количеством рецептов и кулинарных книг.
рецепты из картошки