Королевская ватрушка с творогом и ягодами
Ватрушка с клубникой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ватрушка с клубникой - выпечка из сдобного дрожжевого теста, ароматная, пышная и очень вкусная. Тесто, можно сказать, классическое. Такая ватрушка отлично подойдет к чаю, кофе, компоту.
Описание приготовления:
Ватрушка с клубникой выглядит очень оригинально и станет украшением любого стола в будни и праздники. Сложного в её приготовлении ничего нет. Тесто самое обычное, дрожжевое. И если вы уже пекли подобные пироги, то для вас этот рецепт не составит большого труда. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Молоко 200 мл
- Дрожжи свежие 20 грамм
- Сахар 5-6 ст. ложек
- Соль 0,5 ч. ложки
- Масло сливочное 80 грамм
- Мука пшеничная 450 грамм
- Ванильный сахар 5 грамм
- Клубника 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
Количество порций
8
Калорийность
285 ккал
Калорийность
7 г
Белки
8 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Ватрушка с клубникой"
Подготовьте ингредиенты для приготовления ватрушки.
В глубокую миску налейте теплое молоко и выложите дрожжи.
Добавьте сахар, ванильный сахар и растопленное сливочное масло.
Всыпьте просеянную муку и соль.
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто и выложите в миску. Я замешивала тесто в планетарном миксере, но и руками тоже хорошо получается.
Через час-полтора тесто значительно увеличится в объеме.
Выложите тесто в круглую форму.
Дайте ему расстояться в течение 30-40 минут.
Клубнику помойте и удалите плодоножки.
С помощью мисочки или любой другой формы сделайте углубление в середине теста. Выложите в углубление нарезанную клубнику. Смажьте тесто яйцом.
Выпекайте ватрушку в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 40-45 минут.
Ватрушка с клубникой готова.
Пирог нарежьте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ватрушка с клубникой
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Ватрушки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов