Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Язык / Свиной язык / Вареный свиной язык (очень простой рецепт)

Вареный свиной язык (очень простой рецепт)

Приготовил: Арутюнова Кристина

11.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Друзья, всем привет! Сегодня хочется рассказать вам, как приготовить вареный свиной язык по очень простому рецепту. Не будем затягивать, приступаем к приготовлению блюда!

Описание приготовления:

Теперь вы узнаете, как приготовить отварной свиной язык так, чтобы сохранить его сочным. Сам язык получится очень ароматным за счет специй, которые использовались в рецепте. Эта прекрасная закуска станет отличным дополнением вашего праздничного стола, не сомневайтесь!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Язык / Свиной язык
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

Свиной язык — 1 Штука
Соль, перец — По вкусу
Лавровый лист — 3 Штуки
Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 4

Как приготовить "Вареный свиной язык (очень простой рецепт)"

Приготовление свиного языка не требует от вас больших усилий. Сперва язык необходимо промыть под водой, поскоблить и обсушить бумажными полотенцами.

Ножом делаем на языке несколько глубоких надрезов, куда вставляем предварительно очищенный и нарезанный чеснок, лавровый лист, натираем солью и перцем.

Помещаем свиной язык в кастрюлю с водой и варим его до готовности. Это займет от 1,5 до 2 часов, а может и больше, если язык крупный.

Теперь потребуется достать готовый язык из кастрюли и промыть холодной водой. Очищаем язык от шкурки и удаляем лавровый лист. Нарезаем на кусочки и подаем к столу. Отварной свиной язык готов, приятного аппетита!