Ленивые творожные вареники
Ленивые вареники как в детском саду
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежные и вкусные вареники, которые напомнят вам вкус детства. Они не получаются резиновыми и не расползаются во время варки. Берите рецепт на вооружение!
Описание приготовления:
Творог для вареников берите только свежий и рассыпчатый. Если хотите, чтобы вареники были однородными, протрите творог через сито. Если любите сладкие вареники, увеличьте сахар на одну ложку. Вареники можно подавать со сливочным маслом, сметаной, вареньем или сгущенным молоком.Состав / Ингредиенты:
- Творог 9% 225 грамм
- Яйцо 1/2 штуки
- Мука пшеничная 70 грамм (+ для формовки)
- Сахар 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
221 ккал
Калорийность
9 г
Белки
12 г
Жиры
22 г
Углеводы
Как приготовить "Ленивые вареники как в детском саду"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых вареников как в детском саду.
Творог выложите в миску, добавьте сахар и соль, разомните вилкой. Добавьте яйцо и перемешайте до однородности.
Добавьте в творожную массу муку и замесите мягкое тесто. Дайте тесту полежать 10-15 минут.
Скатайте из теста на столе, посыпанном мукой, колбаски.
Порежьте колбаски на кусочки толщиной 1/2 сантиметра, сформируйте шарики и продавите серединку.
В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения на среднем огне. В кипящую воду выложите ленивые вареники и варите, после всплытия, буквально 3-4 минуты. Достаньте готовые вареники из воды и сразу подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ленивые вареники как в детском саду
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Вареники - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов