Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Вареники / Вареники с мандаринами

Вареники с мандаринами

Приготовил : Зоя Шунина

09.07.2023
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Предлагаю вам приготовить очень популярное блюдо с неординарной начинкой. Речь идет о варениках с мандаринами. Получается замечательное, вкусное блюдо, которое можно подать на десерт!

Описание приготовления:

Готовятся такие вареники очень просто. Но придется взять именно консервированные мандарины, потому что они уже хорошо обработанные и без пленок. Со свежими мандаринами придется долго возиться.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Мандарин

Блюдо: Горячие блюда / Вареники

Состав / Ингредиенты:

Мука пшеничная 400-450 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Подсолнечное масло 3 Ст. ложки
Мандарины консервированные 300 Грамм
Вода (горячая) 200 Миллилитров

Количество порций 4

Калорийность

246 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Вареники с мандаринами"

Возьмите ингредиенты для приготовления вареников с мандаринами.

Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.

Налейте подсолнечное масло.

Налейте горячую воду, но не кипяток.

Замесите крутое, но эластичное тесто. Накройте его пленкой и оставьте на 20 минут.

Банку с консервированными мандаринами откройте и слейте сироп через сито. Тесто раскатайте в пласт, любой удобной выемкой нарежьте кружки. В каждый кружок выложите несколько долек мандарина.

Слепите края кружков, формируя вареники. Выложите их на тарелку или доску, присыпанную мукой.

Сварите вареники. В кастрюлю налейте воду, немного посолите и доведите до кипения. Выложите вареники и перемешайте. После того, как они всплывут, варите 5-6 минут и доставайте из кастрюли.