Подготовьте все ингредиенты.
Замороженную бруснику сполосните холодной водой, переложите в глубокую миску. Добавьте сахар, перемешайте, оставьте на пару часов, чтобы она подтаяла и пустила сок.
Переложите бруснику в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения на небольшом огне и проварите 10 минут.
Добавьте лимонный сок и цедру. Снова доведите до кипения и проварите ещё 1 минуту.
Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку и закатайте.
Варенье из замороженной брусники готово, приятного вам аппетита!