Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из тыквы с лимоном и апельсином

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином

23.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Такого вы точно еще не пробовали! Как вам идея сделать вкусное варенье из тыквы с кислинкой? Рассказываю, как приготовить варенье из тыквы с лимоном и апельсином! Вкусное, сочное, ароматное и нежное!

Описание приготовления:

Вы обязательно сможете повторить этот великолепный рецепт у себя дома. Варенье получится вкусным, с насыщенным кисло-сладким вкусом и особо бархатистой текстурой, которая появляется за счет крахмала. Если будете закатывать банки на зиму, крахмал не добавляйте. За время настаивания в подвале оно и само загустеет до нужной консистенции. Удачи!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Апельсин / Лимон

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Тыква 600 грамм
Изюм 50 грамм
Сахар 300 грамм
Яблоки 3 штуки
Лимон 0.5 штуки
Апельсин 0.5 штуки
Вода 200 мл
Мука кукурузная 2 ст. ложки (если будете варенье закрывать на зиму, тогда не добавляйте муку.)
Корица По вкусу

Количество порций 8

Калорийность

108 ккал

Калорийность

3 г

Белки

0 г

Жиры

24 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из тыквы с лимоном и апельсином"

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином - фото шаг 1

1. Вымойте тыкву и нарежьте ее небольшими кубиками, предварительно избавив от кожуры. Залейте в кастрюлю воду, добавьте сахар и тыкву кубиками. На мелком огне доведите массу до кипения.

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином - фото шаг 2

2. Дальше добавляем понемногу все остальные ингредиенты. Порежьте яблоки некрупными кубиками и отправьте в кастрюлю. Как только после закладки возобновилось кипение - снова добавляем еще один ингредиент и перемешиваем. За яблоками положите изюм.

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином - фото шаг 3

3. В последнюю очередь надо добавлять апельсины и лимоны. Их нужно тщательно промыть и веко нарезать вместе со шкуркой. Положите их в кастрюлю, а также в самом конце отправьте туда крахмал и корицу. Все хорошо перемешайте и сразу снимайте с огня.

Варенье из тыквы с лимоном и апельсином - фото шаг 4

4. Разложите еще горячее варенье по стерилизованным банкам и закатайте. Или просто закройте банки крышками с закрутками, если планируете кушать варенье, не дожидаясь зимы.

Оценить рецепт Варенье из тыквы с лимоном и апельсином