Сезонные рецепты:
Варенье из тыквы с лимоном и апельсином (без варки)
Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это невероятно сладкое и ароматное варенье. Цитрусовые придают совершенно новый вкус тыкве: сразу и не скажешь, из чего варенье. Обязательно попробуйте!
Описание приготовления:
Очищаем тыкву и режем на кусочки тыкву, засыпаем сахаром и оставляем пускать сок. Время зависит от сорта тыквы, у меня ушло 4 часа. Потом добавляем кусочки или сок лимона и апельсина и варим 50 минут. Готовое варенье раскладываем по баночкам и закатываем. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Апельсин 1 штука
- Лимон 1 штука
- Тыква 1 кг
- Сахар 800 грамм
Количество порций
4
Калорийность
297 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
74 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из тыквы с апельсином и лимоном"
Подготовим тыкву, цитрусы и сахар.
Порежьте тыкву удобными кусочками, чтобы легче было снять толстую кожуру и удалить внутренние волокна.
Далее порежьте тыкву на кусочки желаемого размера.
Засыпьте сахаром, оставьте пускать сок на несколько часов. Как только сок покроет тыкву - можно ставить его на огонь.
Вымытые лимон и апельсин порежьте на половинки, выдавите из них сок.
Сок процедите, косточек быть не должно. В варенье можно добавить цитрусовые кусочками: тогда нужно снять кожуру, иначе варенье будет горчить.
Вливаем сок апельсина и лимона, доводим варенье до кипения.
Варим 45-50 минут при слабом кипении под приоткрытой крышкой. Готовое варенье раскладываем по стерильным баночкам и закатываем.
Оценить рецепт Варенье из тыквы с апельсином и лимоном
5.0
25
Похожие рецепты:
Комментарии :
Milana92 
01.03.2018 21:40
Вот самый удачный вариант - с апельсином и лимоном. Тыква так вкусно получилась, сразу чувствуется апельсиновый вкус, сладость и лимонный аромат! Супер!
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов