Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Персик / Орехи / Грецкие орехи / Варенье из персиков с грецкими орехами

Варенье из персиков с грецкими орехами



Приготовил :  
31.07.2017
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите удивить семью невероятно вкусным вареньем? Тогда вам просто необходимо заглянуть в мой рецепт и узнать, как приготовить варенье из персиков с грецкими орехами! Вперед!

Описание приготовления:

Я люблю баловать свою семью вкусненьким и летом, и зимой! Сегодня я буду делать заготовку на зиму: вкусное и сладкое варенье из персиков с кусочками грецких орехов. Чем дольше стоит это варенье, тем сильнее персики пропитываются ореховым вкусом, а орешки становятся сочными и почти прозрачными!


Назначение: Летние
Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Заготовки / Варенье / Сладкое

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи очищенные  — 1 Стакан
  • Персик  — 600 Грамм
  • Сахар  — 600 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить "Варенье из персиков с грецкими орехами"

Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 1
Подготовьте для варенья: персики, орехи и сахар. Персики тщательно вымойте, орехи очистите от скорлупы и отмерьте стакан.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 2
Если орехи крупные, лучше подробить ножом на более мелкие кусочки.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 3
Очистите персики от кожуры и косточек. порежьте небольшими кусочками. Как очистить персик от кожуры? Очень легко! Закипятите пару стаканов воды, опустите каждый персик на 30-40 секунд в кипяток, после - сразу в ледяную воду. Ножом сделайте крестообразный разрез на "попке" и кожура легко снимется руками или ножом. Сложите в кастрюлю кусочки персиков.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 4
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы персики пустили сок.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 5
Когда сока для варки будет достаточно, доведите варенье быстро до кипения и варите на медленном огне 25-30 минут, снимайте пенку, периодически перемешивайте деревянной лопаткой.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 6
Всыпьте дробленые орехи. Перемешайте и варите еще 15 минут.
Варенье из персиков с грецкими орехами - фото шаг 7
Готовое варенье разложите по стерильным сухим банкам и закатайте. Остудите и уберите в прохладное место для хранения.

Оценить рецепт Варенье из персиков с грецкими орехами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Юлиана 20.05.2018 22:00 «Ответить

Теперь и я могу похвастаться своими заготовочками! Спасибо за рецептик, варенье вкуснятинка!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Котя 26.09.2017 16:00 «Ответить

Варенье просто класс! Девочки, это нужно попробовать, орешки так пропитываются сиропом, такие сладкие и ароматные! Ну а персики само собой вкусные!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Nikanika 22.09.2017 22:00 «Ответить

Выглядит варенье соблазнительно! :wub: надо сварить, спасибо за чудесную идею с орешками))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
салат из курицы с овощами

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
как сделать творожный крем для торта в домашних условиях