Варенье из персиков с грецкими орехами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить семью невероятно вкусным вареньем? Тогда вам просто необходимо заглянуть в мой рецепт и узнать, как приготовить варенье из персиков с грецкими орехами! Вперед!
Описание приготовления:
Я люблю баловать свою семью вкусненьким и летом, и зимой! Сегодня я буду делать заготовку на зиму: вкусное и сладкое варенье из персиков с кусочками грецких орехов. Чем дольше стоит это варенье, тем сильнее персики пропитываются ореховым вкусом, а орешки становятся сочными и почти прозрачными!Состав / Ингредиенты:
- Грецкие орехи очищенные 1 Стакан
- Персик 600 Грамм
- Сахар 600 Грамм
Количество порций
1
Как приготовить "Варенье из персиков с грецкими орехами"
Подготовьте для варенья: персики, орехи и сахар. Персики тщательно вымойте, орехи очистите от скорлупы и отмерьте стакан.
Если орехи крупные, лучше подробить ножом на более мелкие кусочки.
Очистите персики от кожуры и косточек. порежьте небольшими кусочками. Как очистить персик от кожуры? Очень легко! Закипятите пару стаканов воды, опустите каждый персик на 30-40 секунд в кипяток, после - сразу в ледяную воду. Ножом сделайте крестообразный разрез на "попке" и кожура легко снимется руками или ножом. Сложите в кастрюлю кусочки персиков.
Добавьте сахар, перемешайте и оставьте на 1 час, чтобы персики пустили сок.
Когда сока для варки будет достаточно, доведите варенье быстро до кипения и варите на медленном огне 25-30 минут, снимайте пенку, периодически перемешивайте деревянной лопаткой.
Всыпьте дробленые орехи. Перемешайте и варите еще 15 минут.
Готовое варенье разложите по стерильным сухим банкам и закатайте. Остудите и уберите в прохладное место для хранения.
Оценить рецепт Варенье из персиков с грецкими орехами
4.5
15
Рекомендуем рецепты:
Мясо утки в мультиварке
Завтрак из яблок
Крепы со сливой, рикоттой и медом
Рулет "Баунти" без выпечки
Рогалики с грецкими орехами
Мясо утки в мультиварке
Завтрак из яблок
Крепы со сливой, рикоттой и медом
Рулет "Баунти" без выпечки
Рогалики с грецкими орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Юлиана 
20.05.2018 22:00
Теперь и я могу похвастаться своими заготовочками! Спасибо за рецептик, варенье вкуснятинка!
Котя
26.09.2017 16:00
Варенье просто класс! Девочки, это нужно попробовать, орешки так пропитываются сиропом, такие сладкие и ароматные! Ну а персики само собой вкусные!
Nikanika
22.09.2017 22:00
Выглядит варенье соблазнительно! 
надо сварить, спасибо за чудесную идею с орешками))
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов