Сезонные рецепты:
Персиковое варенье
Персиковое варенье с миндалем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом персикового варенья с миндалем. Это десертное варенье красивого янтарного цвета, с изысканным вкусом. Оно получается ароматным и очень сладким.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить персиковое варенье с миндалем. Для такого варенья лучше использовать сочные и мягкие персики, либо при варке добавить немного воды. Вес персиков в ингредиентах указан уже без косточки. Миндаль пропитывается сиропом от варенья и придает ему пикантности.Состав / Ингредиенты:
- Персики 500 грамм
- Сахар 400-500 грамм
- Корица 3/4 ч. ложки
Количество порций
4
Калорийность
214 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Персиковое варенье с миндалем"
Подготовьте все ингредиенты.
Персики помойте. Затем их необходимо очистить от кожицы. Для этого опустите их в горячую воду на пару минут, затем переложите в холодную.
Очистите персики, удалите косточки и нарежьте дольками.
Просыпьте персики сахаром и оставьте в кастрюльке на 2 часа, чтобы выделился сок.
Проварите массу 10 минут. Снимите с плиты и оставьте на 12 часов.
Миндаль залейте кипятком, оставьте на 10-20 минут.
Затем очистите ядра от коричневой кожицы и разделите их на половинки.
Персики доведите до кипения, добавьте корицу и миндаль, перемешайте. Проварите варенье 10 минут.
Разложите по заранее стерилизованным баночкам.
Персиковое варенье с миндалем готово!
Оценить рецепт Персиковое варенье с миндалем
5.0
11
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов