Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из малины в микроволновке

Варенье из малины в микроволновке

AlenaPrika

14.09.2021
Время приготовления: 1 ч.

Ароматное варенье из малины можно приготовить и в микроволновке, берите рецепт на вооружение. Главное — прогревать его импульсами, чтобы оно не вытекло за края емкости. Можно добавить немного лимона.

Описание приготовления:

Красочное варенье из малины можно приготовить буквально за 15 минут. Но если вам нужно более густое варенье, то желательно его несколько раз остудить и проварить — ягоды будут впитывать в себя ароматный сироп.

Основной ингредиент: Ягоды / Малина

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Малина 350 грамм
Сахар 150 грамм
Сок лимона 1/4 ч. ложки

Количество порций 2

Калорийность

152 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из малины в микроволновке"

Варенье из малины в микроволновке - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Варенье из малины в микроволновке - фото шаг 2

Малину высыпьте в глубокую емкость и залейте холодной водой. Оставьте на 5-10 минут, чтобы удалить насекомых внутри ягод, если они там есть. Затем воду слейте.

Варенье из малины в микроволновке - фото шаг 3

Засыпьте ягоды сахарным песком и перемешайте. Поместите в микроволновку на минуты, включив самую высокую мощность техники. Желательно при этом накрыть емкость специальной крышкой, чтобы брызги варенья не оказались на стенках микроволновки.

Варенье из малины в микроволновке - фото шаг 4

Спустя указанное время варенье будет слегка проварено, в нем будет много жидкости. Остудите его примерно час и снова проварите 2-3 минуты. Оно станет гуще, так как при остывании ягоды будут впитывать в себя сахарный сироп. Таким образом доведите лакомство до необходимой густоты, остужая и проваривая его. Как только густота вам понравится — дегустируйте варенье.

Варенье из малины в микроволновке - фото шаг 5

При желании горячее варенье можно закупорить в ошпаренные кипятком банки и закрутить их горячими крышками. Можно просто приготовить десерт для завтрака или полдника.