Варенье из малины с крахмалом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас ягоды малины очень сочные или собраны после дождя, варенье может получиться слишком жидким. Исправить ситуацию поможет обычный крахмал, который сделает варенье густым и нежным.
Описание приготовления:
Для варенья подойдут абсолютно любые ягоды, главное чтобы они были не испорченные. Хранить такое варенье нужно в холодильнике.Состав / Ингредиенты:
- Малина 700 грамм
- Крахмал кукурузный 30 грамм
- Сахар 400 грамм
- Вода 80 мл
Количество порций
1
Калорийность
178 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из малины с крахмалом"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления малинового варенья с крахмалом.
Малину переберите, засыпьте сахаром и оставьте на 8 часов, чтобы ягоды пустили сок.
Поставьте малину на средний огонь и доведите до кипения. Варите массу в течение 5 минут, снимая пену.
Крахмал разведите в воде и, мешая, введите его в варенье.
Варите малиновое варенье, мешая, в течение 5 минут. Горячее варенье разложите в сухие, стерилизованные банки и плотно закройте. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания. Переверните банки и уберите на хранение.
Хороших заготовок!
Оценить рецепт Варенье из малины с крахмалом
5.0
1
Похожие рецепты:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов