мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Малиновый конфитюр

Малиновый конфитюр



Приготовил:  
28.04.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Удивительно вкусное лекарство, источник натуральных витаминов, отличная начинка для пирогов и прекрасное дополнение к ароматному чаю - все это приготовленный дома малиновый конфитюр.

Описание приготовления:

Невероятно вкусный и довольно простой рецепт малинового конфитюра, в котором нет ничего лишнего.
1. Для начала необходимо вымыть и просушить ягоды.
2. Разделить пополам. Одну часть ягод пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Остальную малину оставить целой.
При желании можно протереть через сито все ягоды, тогда текстура конфитюра будет более однородной.
3. В кастрюлю с толстым дном отправить ягоды, протертую малину и сахар. Количество сахара зависит от сладости ягод и ваших вкусовых пристрастий.
4. Поставить на огонь и довести до кипения. Проварить буквально пару минут и можно снимать с огня.
Консистенция этого конфитюра получается отличная, даже без добавления желатина. Однако при желании можно добавить в малиновый конфитюр в домашних условиях и его.
Готовый конфитюр разлить по банкам и накрыть плотными крышками. После охлаждения можно отправить в холодильник.
Натуральные витамины малинового конфитюра незаменимы в осенне-зимний период и при простудных заболеваниях.


Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Заготовки / Конфитюр

Ингредиенты:

  • Малина — 2 Килограмма
  • Сахар — 1-1.5 Килограмма

Количество порций: 2

Оценить рецепт Малиновый конфитюр:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
салат с клубникой

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
заготовки из вишни