Сезонные рецепты:
Малиновый джем без косточек
Варенье из малины (джем без косточек)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Малина ароматная и вкусная, но вот косточки порой очень мешают, особенно это касается заготовок. В моем арсенале есть классный вариант, как приготовить варенье из малины (джем без косточек). Делюсь!
Описание приготовления:
Этот рецепт, конечно, займет немного больше времени, чем обычная варка варенья, однако результат вас точно порадует. Такая заготовка идеально подойдет для десертов, а также наверняка понравится малышам. Рекомендую рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Малина 1.2 кг
- Сахар 1 кг
- Лимон 1 штука
Количество порций
4
Калорийность
36 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из малины (джем без косточек)"
1
Ягоды вымойте, обсушите и выложите в жаропрочную форму с толстым дном. Накройте крышкой и отправьте в духовку.
2
При температуре 100 градусов прогрейте ягоду около получаса, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
3
Теперь нужно протереть малину через мелкое сито, чтобы удалить все косточки.
4
Выложите сок с сахаром в небольшой сотейник, поставьте на огонь. Добавьте сок лимона.
5
На очень медленном огне дайте сахару полностью растаять, а после уварите немного варенье до нужной консистенции.
6
Горячим разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.
Оценить рецепт Варенье из малины (джем без косточек)
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов