1
Апельсин вымойте, ошпарьте кипятком и нарежьте тонкими ломтиками.
2
Все ягоды вымойте и обсушите.
3
Крыжовник, малину, клубнику и апельсин выложите в сотейник или кастрюлю и поставьте на огонь.
4
Как только ягоды станут мягче и начнут выделять сок, всыпьте сахар.
5
Дайте ему раствориться на медленном огне. После аккуратно перемешайте.
6
Сколько варить такое варенье, сказать сложно. Все зависит от того, какую консистенцию вы хотите получить. Можно проварить всего пару минут или же уварить до состояния густого джема.
7
Баночки заранее нужно простерилизовать, а затем можете разлить по ним горячее варенье и закатать.