Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из крыжовника с абрикосом

Варенье из крыжовника с абрикосом

Kamenevaa

18.08.2021
Время приготовления: 1 ч.

Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитное и вкусное варенье из крыжовника с абрикосом. Такое сочетание получается вкусным и аппетитным. Главный аромат задает абрикос, крыжовник дает текстуру.

Описание приготовления:

Такое варенье получается довольно аппетитным и красивым. Вы можете его использовать для прослойки пирогов. Также варенье станет отличным дополнением завтрака — к тостам, блинам, оладьям. Пробуйте обязательно!

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Ягоды / Крыжовник

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Абрикос 500 грамм
Крыжовник 400 грамм
Сахар 500 грамм

Количество порций 4

Калорийность

173 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из крыжовника с абрикосом"

Варенье из крыжовника с абрикосом - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Варенье из крыжовника с абрикосом - фото шаг 2

Абрикосы вымойте и просушите, удалите косточки.

Варенье из крыжовника с абрикосом - фото шаг 3

Крыжовник почистите от хвостиков, после измельчите крыжовник в блендере.

Варенье из крыжовника с абрикосом - фото шаг 4

Переложите абрикосы и крыжовник в кастрюлю. Добавьте весь сахар.

Варенье из крыжовника с абрикосом - фото шаг 5

Варите варенье один час на тихом огне.

Варенье из крыжовника с абрикосом - фото шаг 6

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке.

Варенье из крыжовника с абрикосом - фото шаг 7

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.