Сезонные рецепты:
Варенье из крыжовника без воды
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю рецепт варенья из крыжовника, которое готовится без воды. Так оно получается густым, а ягоды лучше сохраняют свой вкус и текстуру.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из крыжовника без воды. Ягоды лучше использовать спелые и чуть мягкие, сладкие на вкус. Для аромата в такое варенье можно добавить ванильный экстракт. Сладкое и чуть терпкое варенье из крыжовника отлично подойдет для чаепития.Состав / Ингредиенты:
- Крыжовник 250 Грамм
- Сахар 300 Грамм
Количество порций
10
Калорийность
241 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
59 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из крыжовника без воды"
Подготовьте все ингредиенты.
Крыжовник помойте, откиньте на сито и дайте стечь лишней воде.
Затем переберите ягоды и отрежьте хвостики с двух сторон. Переложите в глубокую миску.
Засыпьте крыжовник сахаром, перемешайте. Ягоды немного подавите, чтобы некоторые лопнули и пустили сок. Оставьте на 3-5 часов, чтобы сахар растворился и превратился в сироп.
Переложите получившуюся смесь в кастрюлю или сотейник. На медленном огне доведите до кипения и варите 10 минут.
Снимите с плиты и дайте полностью остыть.
Снова доводите до кипения, проварите 10 минут на медленном огне и снимите с плиты. Повторите этот шаг еще 1-2 раза. Горячее варенье разложите по чистым стерилизованным баночкам и герметично закройте.
Варенье из крыжовника без воды готово, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Варенье из крыжовника без воды
5.0
24
Рекомендуем рецепты:
Пирог "Солнце"
Сливочный торт с клубничной начинкой
Салат с вишней и голубым сыром
Ягодно-муссовый чизкейк
Ежевичное желе с красным вином
Пирог "Солнце"
Сливочный торт с клубничной начинкой
Салат с вишней и голубым сыром
Ягодно-муссовый чизкейк
Ежевичное желе с красным вином
Редакция рекомендует:
Крыжовник с агар-агаром на зиму
Крыжовник с сахаром на зиму
Варенье из крыжовника с пектином
Маринованный чеснок с крыжовником
Варенье из крыжовника с клубникой, малиной и апельсином
Варенье из крыжовника (классический вариант)
Варенье из огурцов с крыжовником
Варенье из крыжовника с листьями смородины
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов