Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья.
Клубнику перемешайте, вымойте и дайте воде полностью стечь. В кастрюлю с толстым дном влейте воду, доведите до кипения и выложите ягоды.
Варите их на среднем огне в течение 5 минут, перемешивая.
Добавьте к ягодам лимонную кислоту.
Всыпьте в кастрюлю сахар, перемешайте.
Варите на среднем огне, перемешивая, в течение 15 минут. При необходимости снимите образующуюся пену.
Переложите варенье в стерилизованные банки и закатайте. Переверните вверх дном и оставьте до остывания.