Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из клубники с лавандой

Варенье из клубники с лавандой

Приготовил : Лорик Трюм

27.06.2022
Время приготовления: 40 мин

Если привычное варенье из клубники кажется вам слишком скучным, приготовьте его с добавлением лаванды. Очень ароматное и необычное варенье понравится многим. Берите на вооружение!

Описание приготовления:

Не старайтесь заварить больше лаванды, если переборщите, варенье начнет пахнуть мылом. И не надо его долго варить, варенье утратит тонкий лавандовый аромат. Хранить такое варенье лучше всего в темном и прохладном месте.

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Клубника 500 Грамм
Лаванда 25 Грамм
Вода 100 Грамм
Сахар 500 Грамм

Количество порций 1

Калорийность

197 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из клубники с лавандой"

Варенье из клубники с лавандой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из клубники с лавандой. Ягоды переберите, сполосните и дайте воде полностью стечь, удалите хвостики.

Варенье из клубники с лавандой - фото шаг 2

Лаванду залейте кипятком, перемешайте, закутайте и дайте постоять 20 минут.

Варенье из клубники с лавандой - фото шаг 3

В посуду с толстым дном выложите клубнику, всыпьте сахар и влейте процеженный настой из лаванды, перемешайте.

Варенье из клубники с лавандой - фото шаг 4

Поставьте варенье на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут, до желаемой густоты, удаляя пену с поверхности варенья.

Варенье из клубники с лавандой - фото шаг 5

Разложите варенье с лавандой в стерилизованные банки, закройте чистыми крышками и переверните вверх дном. Оставьте в таком положении до полного остывания, а затем переверните и уберите на хранение.