Рубиновое варенье из клубники
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю приготовить на зиму вкусное, ароматное варенье из клубники с изумительным рубиновым цветом и цельными ягодками. А как этого добиться рассказано в этом рецепте. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Ягоды клубники выбирайте небольшие и плотные, тогда при варке они не развалятся, а останутся цельными. Банки для варенья должны быть полностью сухими и обязательно дайте варенью остыть, чтобы конденсат не образовал в дальнейшем плесень.Состав / Ингредиенты:
- Клубника 500 Грамм
- Сахар 500 Грамм
- Лимонная кислота 1/4 Чайных ложки
Количество порций
5
Калорийность
219 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
54 г
Углеводы
Как приготовить "Рубиновое варенье из клубники"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рубинового варенья из клубники.
Ягоды сполосните, обсушите и удалите хвостики. Выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте так на 12 часов, чтобы ягоды пустили сок.
Доведите все до кипения и варите до растворения сахара. Отключите огонь и оставьте для настаивания на 6 часов.
Проваривайте варенье так еще 2-3 раза. В самом конце добавьте лимонную кислоту, проварите 3 минуты и снимите с огня.
Готовое варенье разложите по стерилизованным банкам и дайте ему полностью остыть. После этого закройте варенье крышками и уберите на хранение.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Рубиновое варенье из клубники
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Пирог с яблоками и ягодами
Зеленый коктейль с арбузом
Варенье из рябины (киевское)
Цукаты из арбузных корочек
Желе из ягод с желатином
Пирог с яблоками и ягодами
Зеленый коктейль с арбузом
Варенье из рябины (киевское)
Цукаты из арбузных корочек
Желе из ягод с желатином
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов