Сезонные рецепты:
Варенье из калины с апельсином
Варенье из калины без косточек
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусное и не менее полезное варенье из калины без косточек. Оно получается очень нежным и плотным одновременно, что позволяет намазывать его на хлеб.
Описание приготовления:
Такое варенье получается нежным и очень вкусным, несмотря на специфический аромат этой ягоды. Хранить варенье лучше всего в холодильнике или в холодном, темном месте.Состав / Ингредиенты:
- Калина 1,4 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 200 мл
Количество порций
10
Как приготовить "Варенье из калины без косточек"
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из калины без косточек.
Ягоды калины вымойте, обсушите и отделите от веточек. Сложите их в кастрюлю и влейте холодную воду.
Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите в течение 10 минут, снимите с огня и охладите примерно до 60 градусов.
Сложите марлю в несколько слоев и переложите сваренную калину. Тщательно отожмите ее.
Всыпьте в мякоть калины сахар и перемешайте.
Поставьте таз с калиной на медленный огонь и доведите до кипения. Варите в течение 15 минут, перемешивая и удаляя пену. Снимите с огня и разложите в стерилизованные, сухие банки и закройте крышками. Переверните вверх дном и оставьте до остывания.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из калины без косточек
5.0
19
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
01.10.2020 12:47 
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов