Варенье из дыни с имбирем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Варенье из дыни — изысканное, ароматное и вкусное, настоящий деликатес. И если вы его еще не готовили, обязательно попробуйте. Свежий имбирь здесь добавляет свой неповторимый аромат и вкус.
Описание приготовления:
Варенье из дыни с имбирем готовится очень просто. Нужно только знать несколько правил. Дыня должна быть достаточно твердая. Мягкий плод сразу разварится и у вас получится каша. Если дыня попалась очень сладкая, много сахара не кладите. Я не любитель приторных десертов, но вы добавляйте сахар по вкусу. В остальном все просто и очень вкусно!Состав / Ингредиенты:
- Дыня 800 Грамм
- Корень имбиря 5 Грамм
- Сахар 300 Грамм
- Лимонная кислота 0,5 Чайных ложки
Количество порций
10
Калорийность
140 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из дыни с имбирем"
Возьмите ингредиенты для приготовления варенья из дыни с имбирем.
Дыню помойте, разрежьте и удалите семечки.
Очистите от шкурки и нарежьте кусочками размером приблизительно 2,5х3 сантиметра. Чистый вес у меня составил 800 грамм.
Кусочки нарезанной дыни выложите в кастрюлю или таз.
Засыпьте сахаром и дайте постоять час-полтора.
Через это время дыня пустит очень много сока.
Поставьте кастрюлю с дыней в сиропе на плиту. Доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут. После снимите пену. Дайте варенью постоять 4-5 часов.
Корень имбиря помойте и очистите. Очень удобно это делать чайной ложкой. Нарежьте имбирь пластинками.
Добавьте имбирь и лимонную кислоту в кастрюлю с вареньем.
Проварите варенье еще 10 минут и выключайте. Имбирь извлеките. Свою роль он уже сыграл.
Варенье из дыни с имбирем готово. Горячее варенье разложите в стерилизованные баночки и храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Варенье из дыни с имбирем
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Соус из чеснока и майонеза
Хумус «Марокканский»
Салат с сердцем, морковью и луком
Гамбургеры на мангале
Весенний салат с огурцом и редисом
Соус из чеснока и майонеза
Хумус «Марокканский»
Салат с сердцем, морковью и луком
Гамбургеры на мангале
Весенний салат с огурцом и редисом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ