Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Варенье из дыни с имбирем

Варенье из дыни с имбирем

06.09.2020
Время приготовления: 50 мин

Варенье из дыни — изысканное, ароматное и вкусное, настоящий деликатес. И если вы его еще не готовили, обязательно попробуйте. Свежий имбирь здесь добавляет свой неповторимый аромат и вкус.

Описание приготовления:

Варенье из дыни с имбирем готовится очень просто. Нужно только знать несколько правил. Дыня должна быть достаточно твердая. Мягкий плод сразу разварится и у вас получится каша. Если дыня попалась очень сладкая, много сахара не кладите. Я не любитель приторных десертов, но вы добавляйте сахар по вкусу. В остальном все просто и очень вкусно!

Основной ингредиент: Овощи / Дыня

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Дыня 800 грамм
Сахар 300 грамм
Корень имбиря 5 грамм
Лимонная кислота 0,5 ч. ложки

Количество порций 10

Калорийность

140 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Варенье из дыни с имбирем"

Возьмите ингредиенты для приготовления варенья из дыни с имбирем.

Дыню помойте, разрежьте и удалите семечки.

Очистите от шкурки и нарежьте кусочками размером приблизительно 2,5х3 сантиметра. Чистый вес у меня составил 800 грамм.

Кусочки нарезанной дыни выложите в кастрюлю или таз.

Засыпьте сахаром и дайте постоять час-полтора.

Через это время дыня пустит очень много сока.

Поставьте кастрюлю с дыней в сиропе на плиту. Доведите до кипения и варите на слабом огне 10 минут. После снимите пену. Дайте варенью постоять 4-5 часов.