Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Повидло / Повидло из дыни на зиму

Повидло из дыни на зиму

Отзывы (3)

Дарья Вакулова

14.08.2016
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если хотите удивить ваших родных, приготовьте повидло из дыни. С этим лакомством невозможно прогадать, уверяю! Для утонченного аромата и вкуса советую добавить в повидло имбирь и корицу. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Рецепт, как приготовить повидло из дыни, довольно прост. Повидло получается довольно сладким, поэтому обязательно добавьте лимонный сок, а для тонкого аромата и вкуса — имбирь и корицу. И наслаждайтесь!

Назначение: Для детей

Основной ингредиент: Овощи / Дыня / Имбирь

Блюдо: Заготовки / Повидло

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Дыня 1 кг
Сахар 500 грамм
Корица 1 штука (палочка)
Корень имбиря 1 штука (кусочек корня около 2см.)
Лимон 1 штука

Количество порций 1

Калорийность

330 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

82 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Повидло из дыни на зиму"

Дыню помойте, разрежьте пополам, ложкой удалите семена. Нарежьте дыню дольками, очистите её от кожуры и нарежьте её ломтиками средней величины.

Засыпьте сахаром и отставьте на 2 часа, чтобы дыня пустила сок. Когда дыня пустит много сока, поставьте кастрюлю на огонь, доведите содержимое до кипения и проварите 30 минут на медленном огне до мягкости дыни.

Перебейте дыню блендером, добавьте сок из одного лимона, очищенный и порезанный на кусочки имбирь и палочку корицы. Проварите еще 10-15 минут. Выньте палочку корицы.