Варенье из желтых слив
Варенье из белых слив
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сегодня я хочу предложить рецепт варенья из белых слив. Варенье получается очень вкусным, ярким и ароматным. Белая слива обладает медовым ароматом и вкусом, поэтому сахара понадобится меньше.
Описание приготовления:
Для варенья подойдут спелые, мягкие плоды. Вместо лимонной кислоты можно добавить немного лимонного сока, чтобы сбалансировать вкус готового варенья. Также, по желанию, можно добавить ванилин, корицу или грецкие орехи.Состав / Ингредиенты:
- Слива 600 грамм (белая)
- Сахар 300 грамм
- Лимонная кислота 1 щепотка
Количество порций
8
Калорийность
166 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
39 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из белых слив"
Подготовьте необходимые продукты для приготовления варенья.
Сливы тщательно помойте и обсушите.
У слив оборвите хвостики и удалите косточки. Сливу разрежьте на 2-4 части. Выложите в кастрюлю, где будете варить варенье.
Засыпьте сливу сахаром и оставьте при комнатной температуре на пару часов, чтобы они пустили сок.
За это время сливы пустят сок, а сахар начнёт таять.
Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Проварите 10-15 минут, снимая образовавшуюся пену.
Добавьте лимонную кислоту или сок и варите еще минут 10 при небольшом нагреве.
Готовое варенье разложите горячим по стерилизованным предварительно баночкам. Закатайте стерилизованными крышками и оставьте до остывания.
Перенесите варенье в место для хранения.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Варенье из белых слив
5.0
1
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов