Сезонные рецепты:
Абрикосовое варенье без закатки
Варенье из абрикосов с лимонной кислотой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовим варенье из абрикосов с лимонной кислотой. Янтарный цвет варенья из половинок абрикосов поражает красотой, ароматом и отличным вкусом. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Абрикосовое варенье — одно из моих самых любимых. Ароматное, с неповторимым янтарным цветом и замечательным вкусом. Готовится оно просто и относительно быстро. По этому рецепту абрикосы подвергаются минимальной термической обработке, благодаря чему половинки плодов сохраняют свою форму.Состав / Ингредиенты:
- Абрикосы 1200 грамм (без косточек)
- Сахар 1000 грамм
- Лимонная кислота 1/2 ч. ложки
Количество порций
20
Калорийность
206 ккал
Калорийность
1 г
Белки
0 г
Жиры
50 г
Углеводы
Как приготовить "Варенье из абрикосов с лимонной кислотой"
Возьмите ингредиенты для приготовления варенья из абрикосов.
Абрикосы помойте.
Разрежьте на половинки и удалите косточки.
Засыпьте абрикосы сахаром на несколько часов.
Когда абрикосы пустят сок, поставьте таз на огонь.
Доведите до кипения и варите 15 минут.
После снимите пенку и дайте постоять варенью до полного остывания.
Слейте сироп из варенья в отдельную кастрюлю, доведите до кипения и снова залейте им абрикосы. Добавьте лимонную кислоту. Дайте варенью постоять до полного охлаждения. Затем нагрейте варенье и разложите в стерилизованные банки.
Варенье из абрикосов без косточек готово. Подавайте на десерт. Храните варенье в прохладном месте.
Оценить рецепт Варенье из абрикосов с лимонной кислотой
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Наталия Заяц(Романова) 
06.07.2024 12:11
Из абрикосов все вкусное- и варенье и джем и мармелад. Не ленись и готовь по сезону.
Варенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов