Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Варенье / Абрикосовое варенье с какао

Абрикосовое варенье с какао

Kamenevaa

16.08.2021
Время приготовления: 2 ч.

Сегодня мы приготовим аппетитное и очень вкусное абрикосовое варенье с какао. Такое варенье понравится как взрослым, так и деткам. Абрикосы в этом варианте раскрывают себя абсолютно по-новому.

Описание приготовления:

Какао хорошо и удачно сочетается по вкусу с абрикосами, мне такой вариант варенья пришелся по вкусу мгновенно. Зимой вы можете использовать абрикосовое варенье с какао для начинки слоек, пирогов, также его можно взять как прослойку для бисквита. Это хороший вариант для разнообразия заготовки, такое варенье понравится всем.

Основной ингредиент: Фрукты / Абрикос / Какао

Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

Абрикосы 600 грамм
Какао 1 ст. ложка
Сахар 400 грамм

Количество порций 3

Калорийность

194 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Абрикосовое варенье с какао"

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 2

Абрикосы вымойте и просушите, сразу почистите их от косточек и выложите в кастрюлю.

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 3

Добавьте к абрикосам сахар и немного воды — 40-50 мл.

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 4

Варите абрикосы под крышкой, на тихом огне, 50 минут.

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 5

Добавьте какао-порошок в варенье.

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 6

Перемешайте все и варите варенье еще 3 минуты.

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 7

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом — над паром, в духовке или микроволновке. Наполните банку вареньем. У меня вышло 500 грамм варенья.

Абрикосовое варенье с какао - фото шаг 8

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.