В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Ванильный корж
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хозяйкам на заметку хочу предложить классный способ, как приготовить ванильный корж. Нежный, очень воздушный и мягкий бисквит с потрясающим ароматом…чудесный вариант домашней выпечки для всей семьи!
Описание приготовления:
Этот корж можно использовать в качестве основы для торта или рулета, например. Он чудесно сочетается с любым кремом, может быть дополнен ягодами или фруктами. Орешки придают коржу особую пикантность, так что рекомендую добавить их в рецепт. А главное — то, что испечь его можно достаточно быстро.Состав / Ингредиенты:
- Орешки 50 грамм (по желанию)
- Мука 3/4 стакана
- Яйцо 5 штук
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3/4 стакана
- Ванильный экстракт 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
Количество порций
1
Как приготовить "Ванильный корж"
1. В глубокую мисочку вбейте яйца, взбейте их со щепоткой соли. Добавьте сахар и ванильный экстракт.
2. Взбейте до пышности. Лучше всего использовать технику, но можно обойтись и венчиком.
3. Муку соедините с разрыхлителем.
4. И просейте в мисочку.
5. Очень аккуратно перемешайте, чтобы тесто оставалось воздушным.
6. Все, тесто готово. К этому времени желательно до 190 градусов разогреть духовку.
7. Жаропрочный противень застелите пергаментом. Присыпьте его измельченными орешками.
8. Аккуратно вылейте и разровняйте тесто.
9. Отправьте противень в духовку. Так как в данном случае корж довольно тонкий, выпекается он всего 12-15 минут.
10. Как только корж приобретет золотистый цвет, он готов.
11. Остудите его немного, переверните и аккуратно удалите пергамент. А дальше все зависит от вашей фантазии!
Оценить рецепт Ванильный корж
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Бисквит - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов