Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквит / Ванильный бисквит

Ванильный бисквит

28.12.2015
Время приготовления: 19 ч.

Нежный тортик придется по вкусу каждому. Обычно я готовлю его на праздники, но он замечательно подойдет и для обычных посиделок дома. А банан и киви добавят тортику тот самый неповторимый вкус.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить ванильный бисквит, который станет универсальной основной для любого вашего тортика. Украсить его можно по желанию, для этого подойдут фрукты, ягодки, орехи или взбитые сливки. Можно посыпать торт сахарной пудрой или кокосовой стружкой.

Назначение: На праздничный стол / Недорого

Основной ингредиент: Тесто / Бисквитное тесто / Ваниль

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Состав / Ингредиенты:

Банан 2 штуки
Киви 2 штуки
Молоко 1 стакан
Мука 2 стакана
Сливочное масло 150 грамм
Шоколад 150 грамм
Яйца 2 штуки
Сливки 150 мл
Сахар 2 стакана
Сахарная пудра 100 грамм
Подсолнечное масло 0,5 стакана
Ванилин По вкусу
Разрыхлитель По вкусу
Кипяток 1\2 стаканов

Количество порций 5

Как приготовить "Ванильный бисквит "

Муку, яйца, масло, сахар, молоко, разрыхлитель ванилин добавьте в милочку и хорошо перемешайте.

Добавьте к тесту кипяток. Ещё раз перемешайте, следите, чтобы не было комочков.

Влейте тесто в смазанную маслом форму и поставьте в духовку, разогретую до 170 градусов, на час.

Готовый бисквит разрежьте вдоль на несколько коржей. Сделайте крем. Для этого взбейте сливки и сахар при помощи миксера. Выложите крем между коржами. Порежьте бананы и киви и выложите их на крем. Оставьте торт охлаждаться на час-два.

Приготовьте шоколадный крем. Для этого смешайте топленый шоколад и сливочное масло, взбейте массу миксером. Аккуратно покройте кремом готовый тортик, аккуратно и тщательно промажьте бока.