Сезонные рецепты:
Ванильные маффины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маффины - это выпечка, которая скрасит чаепитие и выручит, если мало времени на приготовление десерта. В предложенном рецепте делается акцент на добавку в виде натуральной ванили. Получается вкусно!
Описание приготовления:
Чтобы маффины действительно получились с ярко выраженным ванильным ароматом и вкусом, обязательно полностью охладите молоко, в идеале дать настояться дополнительно еще 1 час. Но это по желанию.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана
- Молоко 1 стакан
- Масло растительное 1/2 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Разрыхлитель для теста 1 ч. ложка (с горкой)
- Соль 1 щепотка
- Ваниль 1 штука (натуральная, стручок)
- Яйцо 2 штуки
Количество порций
10
Как приготовить "Ванильные маффины"
Приготовьте необходимые ингредиенты.
В сотейник налейте молоко. Положите ванильный стручок, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закройте крышкой и охладите вместе с ванилью.
Когда молоко остынет, достаньте стручок ванили, разрежьте его, извлеките содержимое с помощью ножа и добавьте в молоко. Размешайте.
В чаше взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
Отдельно, в чаше, смешайте муку, разрыхлитель.
Смешайте взбитые яйца с сахаром, с мукой и растительным маслом.
Добавьте молоко с ванилью и хорошо смешайте с помощью миксера.
Включите духовку на 200 градусов.
Разлейте тесто в подготовленные формочки для маффинов. Поставьте в разогретую духовку выпекаться на 20 минут.
По прошествии времени достаньте готовые маффины.
Охладите.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ванильные маффины
5.0
6
Редакция рекомендует:
Маффины
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью
Классические маффины
Маффины на молоке
Маффины простые в формочках
Домашние кексы в формочках
Маффины с пивом рутбир и ванильным кремом
Простой ванильный кекс
Кукурузные мини-маффины с черникой и ванильным маслом
Маффины простые
Мини-маффины с корицей
Маффины с джемом и арахисовым маслом
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов