Ванильные маффины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Маффины - это выпечка, которая скрасит чаепитие и выручит, если мало времени на приготовление десерта. В предложенном рецепте делается акцент на добавку в виде натуральной ванили. Получается вкусно!
Описание приготовления:
Чтобы маффины действительно получились с ярко выраженным ванильным ароматом и вкусом, обязательно полностью охладите молоко, в идеале дать настояться дополнительно еще 1 час. Но это по желанию.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Молоко 1 Стакан
- Масло растительное 1/2 Стакана
- Сахар 1/2 Стакана
- Разрыхлитель для теста 1 Чайная ложка (с горкой)
- Соль 1 Щепотка
- Ваниль 1 Штука (натуральная, стручок)
- Яйцо 2 Штуки
Количество порций
10
Как приготовить "Ванильные маффины"
Приготовьте необходимые ингредиенты.
В сотейник налейте молоко. Положите ванильный стручок, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закройте крышкой и охладите вместе с ванилью.
Когда молоко остынет, достаньте стручок ванили, разрежьте его, извлеките содержимое с помощью ножа и добавьте в молоко. Размешайте.
В чаше взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли.
Отдельно, в чаше, смешайте муку, разрыхлитель.
Смешайте взбитые яйца с сахаром, с мукой и растительным маслом.
Добавьте молоко с ванилью и хорошо смешайте с помощью миксера.
Включите духовку на 200 градусов.
Разлейте тесто в подготовленные формочки для маффинов. Поставьте в разогретую духовку выпекаться на 20 минут.
По прошествии времени достаньте готовые маффины.
Охладите.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Ванильные маффины
4.6
5
Рекомендуем рецепты:
Королевские бисквиты
Овсяный кисель на молоке
Пирожки с сушеными яблоками
Круассаны из творожного теста
Индийские лепешки чапати
Королевские бисквиты
Овсяный кисель на молоке
Пирожки с сушеными яблоками
Круассаны из творожного теста
Индийские лепешки чапати
Редакция рекомендует:
Маффины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов