мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Домашние кексы в формочках



Приготовил:  
07.04.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы предпочитаете магазинным сладостям домашние, но волнуетесь, что сделать такие вам не по карману, то есть экономный и очень простой рецепт, как приготовить домашние кексы в формочках.

Описание приготовления:

Из всех ингредиентов получится большая порция кексов, поэтому рецепт экономный. Продукты для приготовления доступные и недорогие. Тут представлена еще и глазурь, но вместо этой можете сделать любую. Кексы можно выпекать в железных формочках, только хорошенько смажьте их, но рекомендую воспользоваться бумажными. С их помощью кексы легко достать из формы, их можно взять с собой или подать вместо торта.


Назначение: Для детей / На полдник / На десерт / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Масло / Яйца
Блюдо: Выпечка / Кексы / Кексики / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 3/4 Стакана
  • Сахар — 1 1/4 Стакана
  • Разрыхлитель  — 2,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло  — 200 Грамм
  • Яйца — 1 Штука
  • Молоко — 1 Стакан
  • Ванильный экстракт  — 1 Чайная ложка
  • Сахарная пудра  — 1 2/3 Стакана
  • Какао  — 2 Ст. ложки
  • Горячий кофе  — 3 Ст. ложки
  • Кофейный ликер  — 1 Чайная ложка
  • Шоколадная стружка мелкая  — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить "Домашние кексы в формочках"

Домашние кексы в формочках - фото шаг 1
1. В железные формы для выпекания выложите бумажные.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 2
2. Смешайте муку, разрыхлитель, соль.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 3
3. В другой миске взбейте вместе 80 грамм сливочного масла комнатной температуры с сахаром.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 4
4. Добавьте в масляную смесь яйцо, влейте молоко, добавьте сухие ингредиенты и ваниль. Хорошенько смешайте все ингредиенты в миске.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 5
5. Залейте тесто в формы, заполнив их на 2/3.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 6
6. Выпекайте кексы при 180 градусах около 20 минут, следите за образованием золотистой корочки.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 7
7. Переложите кексы в бумажных формочках на решетку для остывания.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 8
8. Тем временем сделайте глазурь: взбейте 120 грамм сливочного масла до пушистой смеси, добавьте какао и сахарную пудру, затем введите горячий кофе и ликер. Оставьте глазурь на 5 минут перед использованием.
Домашние кексы в формочках - фото шаг 9
9. Выложите небольшое количество глазури на каждый кекс и украсьте по бокам мелкой шоколадной стружкой.

Оценить рецепт Домашние кексы в формочках:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
коктейли из мороженого

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
суп из палтуса рецепт