Маффины с персиками и сливочной глазурью
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Кексы / Глазурь / Маффины / Маффины с посыпкой и ванильной глазурью
Маффины с посыпкой и ванильной глазурью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью.
Описание приготовления:
По этому рецепту у вас получится 2,-2,5 дюжины маффинов.Состав / Ингредиенты:
- Сахар 1 ст. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сода 1/2 ч. ложки
- Соль 1/4 ч. ложки
- Пахта 3/4 стакана
- Яйцо 1 штука
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Кленовый сироп 1 ст. ложка
- Ванильный экстракт 1/2 ч. ложки
- Мука 1/4 стакана (посыпка)
- Молотая корица 1/2 ч. ложки (посыпка)
- Охлажденное сливочное масло 3 ст. ложки (посыпка)
- Молоко 1 1/2 ч. ложки (глазурь (по желанию))
- Ванильный экстракт 1/4 ч. ложки (глазурь (по желанию))
Количество порций
8
Как приготовить "Маффины с посыпкой и ванильной глазурью"
1. Сделать посыпку. В средней миске смешать муку, коричневый сахар, корицу и нарезанное на кусочки масло. Перемешать ингредиенты резаком для теста или вилкой, пока смесь не будет напоминать песок. Отложить в сторону.
2. Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом и слегка посыпать мукой форму для маффинов.
3. Сливочное масло растопить и охладить до комнатной температуры. В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. В небольшой миске взбить пахту, яйца, сливочное масло, кленовый сироп и ванильный экстракт. Сделать углубление в смеси муки и добавить сливочную смесь, перемешать.
4. Выложить тесто в кондитерский мешок и заполнить каждое отделение формы для маффинов тестом примерно на 3/4 объема.
5. Посыпать сверху посыпкой. Выпекать в течение 8-9 минут. Дать остыть в форме в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.
6. Чтобы сделать глазурь, в небольшой миске взбить все ингредиенты вместе.
7. Полить глазурью теплые маффины и сразу же подавать.
Оценить рецепт Маффины с посыпкой и ванильной глазурью
3.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов