Ванильное печенье с шоколадной крошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ванильное печенье с шоколадной крошкой - пожалуй, самое вкусное печенье из тех, которые можно приготовить в домашних условиях, не имея больших кондитерских способностей. Просто, но нереально вкусно.
Описание приготовления:
Я все чаще замечаю, что покупная выпечка постепенно вытесняет домашнюю, и сегодня домашней выпечкой не занимается практически никто. Дескать, заниматься выпечкой дома - очень хлопотно, и лучше купить уже готовое печенье или пирожное в магазине. Ребята, вы ведь не покупаете готовые вторые блюда в супермаркетах - вы ведь их дома готовите. А печенье, как правило, приготовить не сложнее, чем какие-нибудь котлеты или отбивные. Так почему же мы совсем перестали заниматься домашней выпечкой? :)Делюсь хорошим рецептом. Простой рецепт печенья с шоколадной стружкой позволит вам без особого труда испечь действительно вкусное, очень вкусное печенье в домашних условиях. Ни времени, ни энергии много не потребуется - все достаточно быстро и просто. А эффект от собственноручно испеченного печенья - потрясающий! Попробуйте - не пожалеете ;)
Состав / Ингредиенты:
- Мука 350 Грамм
- Сливочное масло 220 Грамм
- Шоколадная крошка 270 Грамм
- Яйца 2 Штуки
- Соль 1/4 Чайных ложки
- Сахар коричневый 100 Грамм
- Сахар 150 Грамм
- Ванильный экстракт 2 Чайных ложки
- Сода 1/2 Чайных ложки
Количество порций
8
Калорийность
407 ккал
Калорийность
7 г
Белки
21 г
Жиры
46 г
Углеводы
Как приготовить "Ванильное печенье с шоколадной крошкой"
На средней скорости миксера взбиваем сливочное масло до получения сливочной однородной массы.
Добавляем оба вида сахара и взбиваем еще 2 минуты.
Добавляем яйца и ванильный экстракт, взбиваем до однородности.
В отдельной миске перемешиваем муку, соль и соду. Добавляем сухие ингредиенты в сливочную массу и взбиваем до однородности.
Добавляем в тесто шоколадную крошку.
Еще раз взбиваем, пока все ингредиенты не смешаются.
Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем на него тесто - примерно по 2 ст.л. на одну штуку печенья. Слишком плотно укладывать нельзя - периметр печенья увеличится во время запекания.
Выпекаем 10-12 минут в разогретой до 190 градусов духовке. Готовое печенье остужаем и подаем.
Печенье с шоколадной крошкой отово!
Оценить рецепт Ванильное печенье с шоколадной крошкой
4.6
150
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Тесто для пирогов с сухими дрожжами
Быстрый пирог с колбасой
Тесто из кислого молока
Пасхальный кулич без дрожжей
Сметанный шоколадный торт
Тесто для пирогов с сухими дрожжами
Быстрый пирог с колбасой
Тесто из кислого молока
Пасхальный кулич без дрожжей
Сметанный шоколадный торт
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Юлия Кувакина 
27.07.2020 18:36
Сода чувствуется. Надо гасить обязательно лимонным соком. Ну или просто разрыхлитель. А так вкусно.
Татьяна Н
23.01.2016 00:32
Понравились, но мне кажется все-таки соды многовато... Или погасить ее нужно. Не люблю когда есть привкус соды.
Наира Ибрагимова
17.10.2015 13:13
А где можно купить шоколадную крошку? А то её нигде нет. А если самому сделать, то как?
Таня
24.12.2014 19:40
Скажите, пожалуйста, а где купить такую шоколадную крошку? (первый раз такое вижу).
Люба
01.05.2014 13:25
Отличный рецепт! Быстро, просто и здорово готовить с ребенком - на радость всем!
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов