Вафельные коржи с фаршем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это простая закуска подойдет и для ужина, и для праздника. Смотрим рецепт вафельных коржей с фаршем и готовим интересную мясную закуску вместе.
Описание приготовления:
Для приготовления вафельных коржей с фаршем нам понадобятся простые вафли, большие, несладкие и прямоугольные. Фарш можно брать и говяжий, но для быстроты приготовления я беру куриный. Также нам понадобится сметана жирная, без вина можно в принципе обойтись. Смотрим далее подробный рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Фарш куриный 1 Килограмм
- Вафли 6 Штук
- Лук 1 Штука
- Сыр плавленный 100 Грамм
- Молоко 100 Миллилитров
- Сыр твердый 150 Грамм
- Чеснок 4 Зубчика
- Сметана 200 Грамм
- Томатная паста 5 Ст. ложек
- Вода 100 Миллилитров
- Вино полусухое 100 Миллилитров
- Мука 1,5 Ст. ложки
- Орегано 1 Чайная ложка
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Вафельные коржи с фаршем"
Фарш можно сделать самостоятельно из куриных грудок.
Добавьте в фарш мелко порезанный лук, сыр плавленный, орегано, специи. Плавленный сырок можно предварительно заморозить, а затем натереть на терке.
Добавляем молоко в фарш и хорошо перемешиваем. Распределяем по вафельным коржам.
Оставляем листы пропитаться.
Отдельно смешайте муку с теплой водой и вином. А сметану смешиваем с томатной пастой и специями.
Смешиваем две части соуса. Добавляем измельченный чеснок. Вафельные коржи скатываем в рулеты. Выкладываем в форму для запекания.
Заливаем рулеты соусом и посыпаем сверху сыром тертым. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовые вафельные коржи с фаршем напоминают запеканку и пахнут восхитительно. Перед подачей можете разрезать рулеты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Вафельные коржи с фаршем
4.4,
всего
19
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат из ветчины, сыра и грибов
Котлеты из свинины и курицы
Паштет из свиной печени
Ленивые голубцы из цветной капусты
Свинина с яблоками и медом
Салат из ветчины, сыра и грибов
Котлеты из свинины и курицы
Паштет из свиной печени
Ленивые голубцы из цветной капусты
Свинина с яблоками и медом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ