Сезонные рецепты:
Мягкая утка в духовке
Утка в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Что у вас на ужин? Хочу предложить простейший вариант, как приготовить утку в духовке. Нежная, сочная, аппетитная, с добавлением яблочек — это прекрасная идея. Если согласны, запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
Можно при желании придумать самые разнообразные и пикантные маринады, однако вот такой классический простой вариант, на мой взгляд, тоже достоин внимания. Кроме яблок, нафаршировать утку можно ломтиками лука и чесноком. Подавать к столу блюдо можно с гарниром по вкусу, а также с любимым соусом, например.Состав / Ингредиенты:
- Утка 1 штука
- Яблоко 4-5 штук
- Соль, перец, специи По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
239 ккал
Калорийность
13 г
Белки
20 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Утка в духовке"
1. Утку вымойте, обсушите и выложите в жаропрочную форму.
2. Соедините соль, перец, специи (в данном случае сушеный майоран), натрите ими птицу со всех сторон.
3. Вымойте и обсушите яблоки, удалите сердцевины и нарежьте фрукты дольками.
4. Наполните утку яблочками.
5. Закрепите кожу по краям с помощью деревянных шпажек.
6. Отправьте форму с уткой в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 2.5-4 часа, в зависимости от размера птицы. В процессе обязательно доставайте утку и поливайте жирком.
7. Вот такая красота! Утка в духовке в домашних условиях готова и может быть подана к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Утка в духовке
5.0
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов