мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Утка в духовке



Приготовил:  
26.02.2017
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Что у вас на ужин? Хочу предложить простейший вариант, как приготовить утку в духовке. Нежная, сочная, аппетитная, с добавлением яблочек — это прекрасная идея. Если согласны, запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Можно при желании придумать самые разнообразные и пикантные маринады, однако вот такой классический простой вариант, на мой взгляд, тоже достоин внимания. Кроме яблок, нафаршировать утку можно ломтиками лука и чесноком. Подавать к столу блюдо можно с гарниром по вкусу, а также с любимым соусом, например.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда целиком / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Утка — 1 Штука
  • Яблоко — 4-5 Штук
  • Соль, перец, специи — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Утка в духовке"

Утка в духовке - фото шаг 1
1. Утку вымойте, обсушите и выложите в жаропрочную форму.
Утка в духовке - фото шаг 2
2. Соедините соль, перец, специи (в данном случае сушеный майоран), натрите ими птицу со всех сторон.
Утка в духовке - фото шаг 3
3. Вымойте и обсушите яблоки, удалите сердцевины и нарежьте фрукты дольками.
Утка в духовке - фото шаг 4
4. Наполните утку яблочками.
Утка в духовке - фото шаг 5
5. Закрепите кожу по краям с помощью деревянных шпажек.
Утка в духовке - фото шаг 6
6. Отправьте форму с уткой в разогретую до 180 градусов духовку, запекайте 2.5-4 часа, в зависимости от размера птицы. В процессе обязательно доставайте утку и поливайте жирком.
Утка в духовке - фото шаг 7
7. Вот такая красота! Утка в духовке в домашних условиях готова и может быть подана к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Утка в духовке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Утка в духовке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
начинка из мака

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
блюда с капустой