Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Улитки с шоколадом

Улитки с шоколадом

20.10.2020
Время приготовления: 40 мин

Простая, но очень вкусная домашняя выпечка из готового слоеного теста. Понравится и детям, и взрослым, берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить улитки с шоколадом можно и к простому семейному чаепитию, и к любому праздничному столу. Идеально они подойдут и для фуршета, и для детского праздника. Шоколад можно взять любой, главное чтобы он был без наполнителей. Дополнительно начинку можно разнообразить орешками или изюмом, получая каждый раз новый и интересный вкус. Берите рецепт на заметку!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Слойки

Состав / Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 грамм (дрожжевое)
Шоколад 100 грамм (любой, без наполнителей)
Яйцо 1 штука

Количество порций 10

Калорийность

324 ккал

Калорийность

14 г

Белки

9 г

Жиры

70 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Улитки с шоколадом"

Подготовьте все ингредиенты.

Шоколад поломайте и растопите в микроволновке или на водяной бане.

Рабочую поверхность посыпьте мукой. Раскатайте каждый пласт теста в форме прямоугольника и смажьте растопленным шоколадом.

Затем сверните рулетом, защипните место шва и нарежьте на кусочки 2-3 см. длинной.

Противень застелите пергаментом. У каждой заготовки защипните место среза с одной стороны, чтобы шоколад в процессе запекания не вытек, поставьте этой стороной на противень и сверху прижмите руками. У нас получится своеобразная улитка.