Сезонные рецепты:
Улитка греческая
Печенье "Улитка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Одно из самых быстрых в приготовлении и самых интересных по внешнему виду печенье. Готовится оно легко, очень нравится и детям, и взрослым.
Описание приготовления:
Ароматное, рассыпчатое и красивое внешне печенье очень понравится вашим детишкам. Да и взрослые будут в восторге, ведь это печенье они наверняка помнят еще с детства. Готовится печенье на удивление легко, ингредиентов минимум и приготовить печенье Улитка в домашних условиях вам не составим особого труда. Самое главное - желание :) Рассказываю, как сделать печенье "Улитка". Приятного чаепития!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное или маргарин 200 грамм
- Сахар 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Мука 400 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки (погасить уксусом или лимонным соком)
- Соль 1 щепотка
- Какао 3 ст. ложки
- Ванилин 1-2 щепоток
Количество порций
5
Как приготовить "Печенье "Улитка""
Взбиваем яйца с сахаром, солью и ванилином до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
Муку перетираем с маргарином до состояния крошки.
Смешиваем взбитые с сахаром яйца, масляную крошку и гашеную соду.
Получившееся гладкое тесто делим на две части.
Одна часть теста у нас останется светлой, убираем ее в сторонку. Во вторую часть теста домешиваем какао и вымешиваем тесто однородного шоколадного цвета. Можно отправить тесто в холодильник минут на 20-30.
Раскатываем пласты теста в одинаковые по размеру прямоугольники. Толщина пласта - примерно 0,5 см. Накладываем один пласт на другой и сворачиваем плотным рулетом.
Нарезаем рулет на кругляшки толщиной 5-7 мм. Выкладываем на смазанный маслом или застеленный пергаментом противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 20-25.
Оценить рецепт Печенье "Улитка"
4.4
48
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Печенье - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов