Тесто достаем из морозилки. Даем ему оттаять при комнатной температуре. Затем освобождаем его от пленки и раскатываем пласты толщиной в 4 мм. Посыпаем сверху корицей и сахаром.
Сахар подойдет любой: как обычный, так и коричневый. Для наибольшего эффекта я использовала именно коричневый. Считается, что он менее вредный. Тесто режем на полоски в 3-4 см. шириной. Сворачиваем их в "улитки".
Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем десерт запекаться на 15-20 минут в разогретую до 200 градусов духовку. Наши "улитки" готовы, можно их кушать! Приятного аппетита!