Буцики
Украинские клецки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Клёцки или галушки — это простые мучные изделия, которые мы привыкли видеть в качестве дополнения к наваристым супам. Но их можно подавать и в качестве гарнира. Только прочитайте мой рецепт.
Описание приготовления:
В этом виде блюдо больше похоже на макаронные изделия, но всё-таки со своим вкусом и формой. Предлагаю вам ознакомиться с тем, как приготовить украинские клецки с жареным луком. К ним будет уместно подать курочку с грибами и котлеты. Не забудьте и о сметане с зеленью, и, конечно, добавляйте их в супы.Состав / Ингредиенты:
- Мука 400 грамм
- Вода 250 мл
- Репчатый лук 1 штука
- Яйцо 3-4 штук
- Маргарин 150 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1,5 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
257 ккал
Калорийность
7 г
Белки
15 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Украинские клецки"
В сотейнике растворите маргарин с водой и солью.
Затем к жидкости просейте муку. Быстро замешайте эластичное тесто.
Потом к тесту добавьте по очереди яйца. Текстура должна стать такой, чтобы массу можно было зачерпывать ложкой.
Вскипятите воду в кастрюле. Отправьте в кипяток клёцки, зачерпнув их ложками и затем просто бросив в воду. Варите клёцки 4-5 минут.
Обжарьте мелко нарезанный лук в масле. Добавьте его к горячим клёцкам. Всё готово! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Украинские клецки
3.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов