Сезонные рецепты:
Кабак татлысы
Тыква по-деревенски
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт тыквы по-деревенски. Она готовится вместе с чечевицей и рисом. Получается сытное и вкусное блюдо. А если заменить сливочное масло на растительное, то оно будет постным.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыкву по-деревенски. Рис лучше всего использовать длиннозернистый, например, сорт басмати или жасмин. Тыква подойдет не только свежая, но и заморозка. Чечевицу выбирайте коричневую или зеленую.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 300 грамм
- Рис 1/2 стакана
- Чечевица зеленая 1/3 стакана
- Масло сливочное 25 грамм
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1/2 штуки
- Вода 1 стакан
Количество порций
2
Калорийность
155 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
25 г
Углеводы
Как приготовить "Тыква по-деревенски"
Подготовьте все ингредиенты.
Чечевицу предварительно отварите в кипящей подсоленной воде до полуготовности. Примерно 15 минут.
Тыкву нарежьте крупными кубиками, репчатый лук полукольцами.
Переложите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Сверху выложите репчатый лук.
Затем чечевицу. Посолите по вкусу.
Рис промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю.
Растопите сливочное масло и полейте сверху. Затем влейте воду. Доведите до кипения, накройте крышкой и варите на медленном огне до готовности риса примерно 20 минут. Если вода будет выкипать, то можно долить еще.
Тыква по-деревенски готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Тыква по-деревенски
5.0
3
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов